· يعتبر طبق بودنغ الشيا من أشهر الأطباق منخفضة الكربوهيدرات بالإضافة إلى أنه يمكن استخدام بذور الشيا بإضافتها إلى العصائر ومخفوقات البروتين. 2 – بذور الكتان بذور الكتان غنية جداً بالألياف والدهون بالإضافة إلى الأوميجا 3 وحسب بعض الدراسات فإن بذور الكتان تساعد في خفض ضغط الدم عند الأشخاص المصابون بارتفاع ضغط الدم. محتوى 28غرام من بذور الكتان: